Camila Dutra - Bolos e Doçuras

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Aprenda agora o passo a passo para fazer o meu famoso buttercream de chocolate e outras delícias

o que vou aprender?

São 12 videoaulas divididas em 4 módulos onde vou te ensinar o passo a passo de receitas, técnicas e decorações para você fazer bolos profissionais, saborosos e lindos. Tudo de maneira descomplicada e sem segredos.

Módulo 1: Um bolo completo

Aula 1: Massa de chocolate
Aula 2: Curd de frutas vermelhas
Aula 3: Recheio de cream chesse
Aula 4: Buttercream de chocolate
Aula 5 e 6: Montagem e finalização do bolo

Módulo 2: Bolo de andar

Aula 7: Como montar e decorar um bolo de andar usando uma exclusiva técnica de pintura e flores naturais

Módulo 3: Decorações

Aula 8: Liso no topo (opção de decoração para o bolo prestígio)
Aula 9: Confeitos na base
Aula 10: Revelo horizontal (opção de decoração para o bolo de laranja com chocolate)

Módulo 4: Finalização

Aula 11: Dicas importantes de como cortar e embalar o bolo

bônus

Materiais:

Receita de bolo prestígio: massa de chocolate com recheio de coco;
Receita de bolo de laranja com recheio de ganache chocolate e crocante de amêndoas;
A receita de um curd de maracujá;
Sugestão para montar um delicioso bolo tiramisù;
Como fazer um buttercream black;
Saiba calcular a quantidade de massa para outros tamanhos de forma

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