TÉCNICAS EM
BUTTERCREAM Curso online

Aprenda as minhas técnicas de aplicação em buttercream

Com foco em técnicas de aplicação em buttercream este curso online é um tutorial para você guardar do lado esquerdo do peito. São sete decorações lindas e elegantes para você deixar os seus bolos ainda mais bonitos.
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O objetivo é ensinar aos alunos a trabalhar novas decorações com o buttercream. Este curso reúne algumas das técnicas mais bacanas para quem adora fazer bolos espatulados em creme de manteiga.

Além de demonstrar as sete técnicas lindas, estimulo o aluno a raciocinar e a entender como funciona essa cobertura que, além de gostosa, é uma delícia de trabalhar.

  • Este curso é exclusivo de técnicas de decorações em buttercream;
  • Compre o curso e receba o PDF com a minha receita de buttercream de merengue suiço e de merengue italiano;
  • Aprenda como cobrir corretamente um bolo de isopor com o creme de manteiga;
  • Entenda de uma vez por todas como funciona a aplicação do buttercream e suas inúmeras possibilidades.

 

Receitas, montagem e estrutura de bolos espatulados você aprende no meu outro curso online: Bolo Festivo – Receitas, técnicas e decorações;

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mas quem sou eu?

Neste momento, você deve estar se perguntando quem sou eu e como eu posso te ensinar tanta coisa, não é mesmo? Meu nome é Camila Dutra e eu cresci batendo bolo na barra da saia da minha mãe. No decorrer da minha trajetória precisei me redescobrir muitas vezes, mas te confesso que tudo sempre terminava em uma deliciosa fatia de bolo. Cursei arquitetura e me formei, me apaixonando ainda mais pela complexidade das formas e das texturas. Descobri na maternidade o dom de ensinar e me realizei como professora compartilhando com carinho tudo o que sei sobre bolos. Então, serei eu, uma arquiteta dedicada aos bolos, mãe de dois meninos e professora experiente quem vai te ensinar nessa jornada! Vamos bater um bolo juntas?

o que vou aprender?

O curso é dividido em videoaulas com o passo a passo de 7 técnicas de decoração em buttercream de merengue suiço. As decorações são executadas em um bolo de isopor para que os alunos aprendam como trabalhar da maneira correta no bolo falso. O curso é um tutorial de técnicas incríveis para você arrasar nas decorações em buttercream.

técnicas

  • Como cobrir um bolo de isopor com buttercream
  • Como fazer e aplicar as raspas de chocolate branco sobre o bolo
  • Como aplicar confeitos na base e no topo do bolo (efeito invertido)
  • Como fazer um recorte de coração
  • Como pintar o buttercream em 2 técnicas
  • Como fazer o tão amado listrado no bolo em 2 técnicas
  • Como criar um efeito esfumado com drip de chocolate branco

para quem é destinado o curso?

Se você já tem experiência com buttercream de merengue suíço

Se você quer aprender novas decorações e técnicas de aplicação 

Quero aprender as técnicas de aplicação!

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depoimentos

"Há 2 anos iniciei minha caminhada na confeitaria. Mas antes já acompanhava alguns perfis de confeitarias, o seu trabalho sempre foi meu preferido. Fui fisgada pelas sua logomarca: Feito com Amor! E quando vi ficou nítido o amor que você coloca no seu fazer. Comprei seu curso online de bolos festivos e o de técnicas em Buttercream e o encantamento só aumentou. Continue nos inspirando com sua arte. Ter a sua companhia me fortalece, sua didática para ensinar me faz acreditar que é possível! Utilizo as técnicas de decoração que você ensina e estou tão orgulhosa de mim mesma, que meu sentimento é de uma gratidão imensa!“
Giselle Eulina Couto@bolo.dagi
Giselle Eulina Couto
“Larguei minha carreira administrativa no Brasil para acompanhar e apoiar meu marido. Por indicação de uma amiga fiz todos os cursos da Camila e me redescobri fazendo bolos. Comecei fazendo um bolinho para o aniversário de uma amiga, outro para um encontro de mulheres e, quando vi, as pessoas já estavam me fazendo pedidos, perguntando qual era a minha página no Instagram e eu estava simplesmente amando essa nova profissão. Nunca senti meu trabalho tão recompensado quanto sinto agora. Sou muito grata a essa mudança na minha vida!”
Diane Adami@sweet_atelier_cakes
Diane Adami
"Minha história com a Feitocom.amor e Camila Dutra coincide com minha entrada no mundo da confeitaria. Sempre achei que a confeitaria me fazia e faz querer sempre mais, aprender e estudar mais para levar a todos, clientes e família, o meu melhor. Camila me abriu o mundo, fiz todos os cursos on line dela, Festivo, Bolos caseiros, Naked, Red Velvet e o último Técnicas. Com o jeito mineirin de ser, ela explica e ensina como ninguém. Obrigada sempre, já estou ansiosa pelos próximos. Grande abraço, minha admiração."
Cássia Costa @cassiacostaconfeitaria
Cássia Costa
"Esse ano pedi demissão do meu trabalho que exercia há 8 anos para me dedicar exclusivamente à confeitaria. Tive a oportunidade de participar do curso intensivo do Bolo Festivo e do workshop Bolo, Câmera e Ação. Foram maravilhosos! Hoje na empresa minha mãe fica por conta das massas, recheios e testar novas receitas. Eu, pela montagem, criação e decoração dos bolos. Eles não são os nossos únicos produtos, mas ocupam um lugar muito especial. E ter você como nossa musa inspiradora faz toda a diferença!"
Mariana Bertazo Cabral@sweet_atelier_cakes
Mariana Bertazo Cabral
“Ir para SP aprender com a Camila foi a decisão mais acertada que já tive. Já fiz o 1 e o 2, o Naked e o especial Chocolate! Você muda nossas vidas e nossas histórias. Você ensina muito mais do que técnicas, junto vem a coragem, auto-estima e possibilidades. Hoje ouvimos muito que o sucesso está dentro de nós e percebo que cada vez mais nos fechamos em nós mesmos para buscarmos, buscarmos e buscarmos. Ter alguém como você, que sai de si, é raro. E sair também nos move e nos realiza!! Minha eterna gratidão."
Heloísa Flores
Heloísa Flores
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  • PDF com a receita do buttercream de merengue suiço e de merengue italiano

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Sabemos da qualidade do que entregamos e por isso você tem a garantia incondicional de 7 dias. Caso não fique satisfeito com o conteúdo do curso basta enviar um e-mail para o suporte e nós reembolsaremos 100% do valor do seu investimento, sem burocracia alguma.

perguntas frequentes

Sim, esse curso é 100% online. Todo o conteúdo digital é dividido em vídeoaulas para que você assista no conforto da sua casa e onde você estiver. Você não precisará comparecer pessoalmente a nenhum lugar para assistir às aulas.
Você terá um canal direto comigo dentro da plataforma para tirar todas as suas dúvidas relacionadas ao conteúdo do curso. Estou super à disposição para te ajudar no que for preciso.
O curso fica disponível por tempo ilimitado. Ou seja, você pode iniciar quando quiser e voltar no conteúdo sempre que precisar a qualquer momento.
Você pode dividir em até 12x no cartão de crédito ou pagar à vista por boleto.
Sim. É necessário que você já tenha experiência em trabalhar com decorações em buttercream. Caso você não tenha, pode aprender receitas, montagem e estrutura de bolos espatulados no meu curso online de bolo festivo.
Caso você tenha qualquer dúvida relacionada ao curso você fala comigo, Camila Dutra, no email: contato@camiladutra.com.br. Estou super disponível para te ajudar, ok? Caso a sua dúvida seja relacionada ao acesso na plataforma, formas de pagamento, login… entre em contato com o suporte da Hotmart no email: suporte@hotmart.com.br
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